Пасха << Боярская>>

ԳԼԽԱՎՈՐ

Требуется: 1кг творога

1/2 л слвок 30 %- ной жирности,

500г сахара,

300г сливочного масла,

2 желтка,

100г апельсиновых цукатов,

Ванильный сахар

Способ приготовления. Творог дважды протереть через сито, добавте взбитые сливки, соединить соьдельно растертым добела маслом с сахаром и желтками, добавить измельченные апельсиновые цукаты и ванилин, тщательно перемешать. Заполнить творожной массой пасочницу, застланную чуть влажной марлей, прикрыть блюдцем, положить сверху легкий гнет, поставить в холодильник на 12 часов.

Оцените статью