Требуется: 1ст. муки
1ст. сахара
4 яйца
Цедра двух лимонов
1/2ч.л. соли.
Способ приготовления. Сахар взбейте с яйцами до оброзования пены, потом постепенно добовляйте муку, посолите и вымешивайте тесто. Тесто не должно быть очень густым. Цедру ошпарьте кипятком и положите на дно смазанной формы, на нее сверху вылейте тесто. Выпекайте в духовке при темрературе 150 градусов 25-30 минут.
