Ահա այսպիսի շքեղ աղցան կարելի է մատուցել Սուրբ Ծննդյան տոնին։ Նման աղցան պատրաստելը պարզ է, այն ախորժելի տեսք ունի և շատ համեղ է ստացվում։
Եկեք անցնենք գործի)
Շքեղ աղցան. Անհրաժեշտ բաղադրիչներըՊատրաստման եղանակըՏեսանյութ
Շքեղ աղցան. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Հավի կրծքամիս 1 հատ (300-400 գրամ)
_Պահածոյացված վարունգ 3-4 հատ
_Պահածոյացված ոլոռ 200 գրամ
_Աղ՝ ըստ ճաշակի
_Համեմել մայոնեզով
Պատրաստման եղանակը
_Հավի միսը եփել և մանր կտրատել։
_Մարինացված վարունգը կտրատել փոքր խորանարդներով։
_Ավելացնել պահածոյացված ոլոռը, համեմել աղով և պղպեղով:
_Ավելացնել մայոնեզը և աղցանը պատրաստ է։
_Ավելացրել եմ նաև մարինացված սոխ (դրա համար սոխը մանր կտրատել, ավելացնել 1 թ/գ շաքարավազ, մի քիչ աղ, մեկ ճաշի գդալ քացախ և լցնել եռման ջուր)։
Ստացվում է ահա այսպիսի պարզ և համեղ աղցան:
Բարի ախորժակ
