Աղցանի պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
Եփած կարտոֆիլ — 4 հատ
Մարինացված վարունգ — 4 հատ
Ձու — 3 հատ
Վերամշակված պանիր — 2 հատ
Կանաչ սոխ — 2 հատ
Սոուս
Բուսական յուղ — 200 մլ
Ձու — 1 հատ
Աղ — 1/2 թ․գ․
Շաքարավազ — 1 ճ․գ
Մանանեխ — 1 ճ.գ․
Կիտրոնի հյութ — 1 ճ․գ․
Պատրաստման եղանակը․
Խաշած կարտոֆիլը կտրատեք խորանարդաձև։ Մարինացված վարունգը կտրատեք և լցրեք կարտոֆիլի վրա։ Ավելացրեք մանրացված ձվերը, պանիրը՝ խորանարդաձև կտրատված։ Աղցանին ավելացրեք մանրացված կանաչ սոխը։
Տնական մայոնեզն ավելի համեղ և առողջարար կլինի: Բուսական յուղը, ձուն, աղը, շաքարավազը, մանանեխը, կիտրոնի հյութը լցրեք բաժակի մեջ և խառնեք բլենդերով։ Համեմեք աղցանը մայոնեզով և մատուցեք։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
