Խորված սոխն ավելի լավ է, քան դեղամիջոցները, որոնք բժիշկները հաճախ նշանակում են առանց սահմանափակումների:
Դուք հավանաբար գիտեք հում բանջարեղենի և թարմ խոտաբույսերի առողջության համար հսկայական օգուտների մասին:
Բայց կա մեկ ապրանք, որը խորոված շատ ավելի առողջարար է դառնում, քան հում վիճակում: Մենք հանելուկներով չենք տանջի և միանգամից կասենք՝ դա սոխն է: Այն շատ արժեքավոր է օրգանիզմի համար նույնիսկ իր հում տեսքով։
Իմանալով սոխի օգտակար հատկությունների մասին՝ շատ մարդիկ սխալմամբ հավատում են, որ խորովելու գործընթացում դրա օգտակար հատկությունները նվազում են:
Դա ճիշտ չէ, քանի որ միայն եթերայուղերն են գոլորշիանում, և վառարանում մնալուց հետո նրա բոլոր բուժիչ հատկությունները միայն ուժեղանում են:
Ինչպես ճիշտ պատրաստել սոխը վառարանում․
Խորոված սոխի հումքի նկատմամբ հսկայական առավելությունն այն է, որ դրանք շատ հետաքրքիր կծու համ ունեն և ընդհանրապես տհաճ հոտ չեն թողնում:
Հետևաբար, այն կարող է առանց վախի ուտել նրանք, ովքեր գնում են հանդիպման կամ ժամադրության: Նման անսովոր ուտեստից առավելագույն օգուտ քաղելու համար հարկավոր է այն ճիշտ պատրաստել:
Խորվեք սոխն անմիջապես կեղևի մեջ 100-150 աստիճանով 15-30 րոպե:
Առողջարար լավագույն օգուտների համար առավոտյան կերեք միջին չափի սոխի կեսը դատարկ ստամոքսին, իսկ մյուս կեսը` քնելուց 2-3 ժամ առաջ: Կարող եք նաև այն օգտագործել որպես կողմնակի ուտեստ ձկների կամ մսի համար: Սա շատ համեղ համադրություն է ստեղծում:
Հիմա անցնենք այս համեղ ուտեստի օգտակար հատկություններին․
Խորոված սոխի օգտակար հատկությունները․
Հատկապես ընդգծվում է նման սոխի դերը շաքարախտով տառապող մարդկանց բուժման համար:
Դրա հատկություններն ի վիճակի են նվազեցնել և նորմալացնել գլյուկոզի մակարդակը: Խորոված սոխը պարունակում է ծծումբ, որը պատասխանատու է ենթաստամոքսային գեղձի ակտիվացման և բավարար ինսուլինի արտադրության համար:
Սոխը պարունակում է նաև երկաթ, որն անհրաժեշտ է մարդուն` պահպանելու իր համակարգերի և օրգանների սահուն աշխատանքը:
Թոքաբորբի և բրոնխիտի համար խորոված սոխը ակտիվորեն օգտագործվում է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների բուժման համար:
Այն պետք է ավելի հաճախ օգտագործեն նրանք, ովքեր արյան մակարդման խնդիրներ ունի:
Սրտի կաթվածից կամ ինսուլտից հետո բժիշկները խորհուրդ են տալիս ամեն օր ուտել թխած սոխ: Այն օգնում է անոթների մաքրմանը:
Օգնում է նորմալացնել արյան ճնշումը, ինչպես նաև միգրենի գլխացավերը:
Դուք կարող եք ոչ միայն ուտել խորոված սոխ, այլ նաև օգտագործել դրանք որպես քսուք: Քսեք կնճիռներին, համառ խոցերին և վերքերին՝ ապաքինման գործընթացն արագացնելու համար:
Նման սոխից պատրաստված կոմպրեսները լավ հակաբակտերիալ ազդեցություն ունեն: Դրանք կարող են օգտագործվել թութքի բուժման համար, իհարկե, բժշկական հսկողության ներքո:
