Հիասքանչ տորթ, որը կգերի իր համով, պարզությամբ և ամենակարևորը պատրաստման հեշտ եղանակով:
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. ձու՝ 2 հատ շաքարավազ՝ 70գ մեղր՝ 1ճ.գ. փխրեցուցիչ՝ 1թ.գ. կարագ՝ 50գ կակաո՝ 1ճ.գ. ալյուր՝ 1.5 բաժակ. կրեմի համար. կաթ՝ 400մլ ձու՝ 1 հատ շաքարավազ՝ 4ճ.գ.
ալյուր՝ 2ճգ. վանիլին կարագ՝ 50գ Պատրաստման եղանակ. Ձուն հարել շաքարավազի հետ, ավելացնել մեղր և կարագ, լավ խառնել:
Միացնել ալյուրը, կակաոն և փխրեցուցիչը, խառնել, լցնել առաջին խառնուրդի մեջ: Խմոր հունցել, բաժանել 8 մասի:
Թխել 8 բարակ կորժ, մեկը փշրել՝ զարդարելու համար:
Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում, յուղաթղթի վրա,
ընդամենը մի քանի րոպե՝ մինչ կորժերի լիարժեք պատրաստ լինելը:
Հարել կաթը, ձուն, շաքարավազը, ալյուրը: Հասցնել եռման աստիճանի, հանել կրակից և թողնել, որ սառի:
Կրեմին ավելացնել կարագն ու վանիլինը, լավ հարել:
Յուրաքանչյուր կորժին կրեմ քսել, զարդարել փշուրով, որին ցանկության դեպքում կարող եք մանրացրած ընկույզ կամ քերած շոկոլադ ավելացնել:
1-2 ժամ սպասելուց հետո կարող եք մատուցել: Բարի ախորժակ:
