Ալյnւրի փnխարեն դդմիկին ավելացնnւմ եմ ՍԱ ու usանում ամենահամեղ կnsլեsը

ՀԵՏԱՔՐՔԻՐ

Ինչպես պատրաստել շատ համեղ դդմիկից կոտլետ՝ առանց ալյուր ավելացնելու:

Բաղադրատոմսը պարզ է, քիչ ժամանակ է պահանջվում: Ուտեստը համեղ է ինչպես տաք, այդպես էլ սառը վիճակում:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

դդմիկ՝ 2 հատ
սխտոր՝ 2 պճեղ
կանաչի՝ փոքր կապ
ձու՝ 3 հատ
աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
արագ պատրաստվող վարսակի փաթիլներ՝ 3ճ.գ.
ձեթ՝ տապակելու համար
Պատրաստման եղանակ.

Խորը ափսեի մեջ խառնել ձուն ու վարսակի փաթիլները, դնել մի կողմ:

 

Հեռացնել դդմիկի կեղևը:

Խոշոր քերիչով անցկացնել դդմիկները, քամել:

Քամած դդմիկին ավելացնել կանաչի, օրինակ՝ կանաչ սոխ և սամիթ, ճզմել սխտոր:

Վերջում ավելացնել վարսակով ձուն:

Համեմել աղով, պղպեղով: Հիմքը պատրաստ է:

Դդմիկից զանգվածը գդալ-գդալ լցնել տաքացրած ձեթի մեջ և տապակել միջին կրակի վրա՝ երկու կողմից:

Ցանկալի է մատուցել թվասերով և սխտորով սոուսի հետ:

Rate article