Այuպիսի Համեղ Ծաղկակաղամբ Եu Դեռ Չէի Փորձել.Պաsրաusում Եմ Լnլիկnվ Հենց Թավայի Մեջ.

ՀԵՏԱՔՐՔԻՐ

Բաղադրիչներ․ Ծաղկակաղամբ 1 հատ, Սոխ 1 հատ, Ջուր 100 մլ, Մարինարա սոուս 100 մլ, Արևածաղկի ձեթ ըստ ճաշակի, Բուլղարական պղպեղ 2 հատ, Լոլիկ 2 հատ, Սխտոր 3 հատ, Շաքարավազ 2 ճ. Ծաղկակաղամբի գլուխը բաժանում ենք ծաղկաբույլերի․

Լցնում ենք եռացող աղաջրի մեջ և եփում 10–12 րոպե, սոխը կես օղակների կտրատում ենք, իսկ բուլղարական պղպեղը շերտերով։

Տապակել դրանք տաքացված թավայի մեջ՝ արևածաղկի ձեթով Աղ անել, պղպեղ և մանրակրկիտ խառնել: Եփել մարմանդ կրակի վրա 5-7 րոպե։ Լոլիկը կտրատում ենք խորանարդիկների։

Մամլի միջոցով մենք անցկացնում ենք թողնում սխտորը: Մենք դրանք ուղարկում ենք բուլղարական պղպեղի և սոխի վրա: Բոլոր բաղադրիչները խառնել․ Խորը տարայի մեջ խառնել Մարինարա սոուսը և

100 մլ մաքուր ջուրը։ Ստացված զանգվածով լցնել լոլիկի հետ բուլղարական պղպեղը։ Ավելացնել աղ, աղացած սև պղպեղ և շաքարավազ։ Մենք ամեն ինչ լավ խառնում ենք։ Ծաղկակաղամբները լցնել լոլիկի խառնուրդով թավայի մեջ։ Ամեն ինչ ծածկված եփեք 15 րոպե։

Բարի ախորժակ։

Оцените статью