Ապակե բանկայի մեջ պատրաստված հավը ամենահամեղ բանն է, որ երբևէ փորձել եմ:
Այս բաղադրատոմսը թույլ է տալիս պատրաստել անհամեմատ համեղ ու ախորժելի ուտեստ, ու ամենակարևորը՝ շատ ժամանակ ու ջանքեր չեն պահանջվում:
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.
հավի ազդր՝ 1.3կգ
աղ՝ 3թ.գ.
սև պղպեղ՝ 1թ.գ.
հավի համեմունք՝ 1թ.գ.
ապխտած կարմիր պղպեղ՝ 1թ.գ.
սխտոր՝ 7 պճեղ
սոխ՝ 200գ
կարտոֆիլ՝ 700գ
Հավի կտորները լվանալ սառը ջրով, կտրել ավելորդ կաշին ու յուղը: Համեմել աղով ու պղպեղներով:
Մանրացնել սխտորն ու ավելացնել մսին: Լավ խառնել:
Ոչ շատ խոշոր կտրատել բանջարեղենը՝ սոխը, կարտոֆիլը, գազարը:
Բանկայի մեջ դնել հավի շերտ, հետո մի քիչ գազար ու սոխ:
Լցնել ամբողջ կարտոֆիլը, հակառակ հերթականությամբ կրկնել շերտերը այնպես, որ վերջին շերտը հավ լինի:
Բանկայի մեջ ազատ տեղ թողեք, որ հյութը չթափվի:
Բանկան փակել փայլաթղթով, վրան մի քանի անցք անել:
Բանկան դնել ջեռոցը ու եփել 1.5 ժամ՝ 180 ջերմաստիճանի ներքո:
Կարևոր է բանկան դնել ու հանել ՍԱՌԸ ջեռոցից, որպեսզի չճաքի: Նաև 180-ից ավել ջերմաստիճան մի դրեք:
Բարի ախորժակ:
